Рецепты охлаждающего чая
В жаркую пору хочется пить больше освежающих и тонизирующих напитков. Чтобы долго не ощущать чувство жажды, рекомендуем присмотреться к следующим рецептам вкусных летних чаев. Получаются они не только приятными и мягкими на вкус, но и очень полезными, пишет storinka.com.ua:
Освежающий чай с мятой
Для приготовления потребуется:
- 2 столовые ложки листьев зеленого чая
- Пучок мяты
- 3 чайные ложки сахара
- 1 зеленое яблоко
- Половина лайма
Приготовление:
Залейте чай 1,5 литрами кипятка, накройте крышкой и подождите 15 минут. Процедите чай через сито. Добавьте к заготовке крупно нарезанные листья мяты и сахар, тщательно перемешайте. Нарежьте на тонкие дольки яблоко и лайм и добавьте их к еще горячему чаю. Накройте все крышкой и дайте остыть. Перед подачей на стол добавьте в напиток пару кубиков льда.
Тонизирующий фруктовый чай
Для приготовления потребуется:
- 1 апельсин
- 1 лимон
- 1 лайм
- 1 яблоко
- Несколько веточек мяты
- Палочка корицы
- 3 чайные ложки черного чая
- 1 литр воды
- Сахар по вкусу
Приготовление:
Заварите литр чая и дайте ему настояться. Тем временем очистите яблоки от кожуры и удалите с них сердцевину. Очистите от кожуры все цитрусовые и нарежьте их на крупные кубики. Перемешайте фрукты и засыпьте их сахаром. Залейте их еще горячим чаем и добавьте палочку корицы. Дайте остыть до комнатной температуры и перед подачей на стол добавьте в напиток лед и мяту.
Чай из мяты и вишни
Для приготовления потребуется:
- 400 г свежей вишни
- Несколько веточек свежей мяты
- 5 чайных ложек зеленого чая
- 1 л воды
- Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
Заварите чай привычным способом, накройте крышкой и дайте настояться в течение 15 минут. Затем в кувшин положите вишни, засыпьте их сахарной пудрой, добавьте мяту и залейте все чаем. Снова накройте все крышкой и дайте напитку остыть до комнатной температуры. Перед подачей на стол добавьте в чай лед и дополнительно украсьте все мятой и вишней.
Приятного аппетита!
