Медики развеяли миф о вреде пищи после шести вечера
Нарушение биоритма сна и бодрствования, а также режим питания «не по графику» не так важны для организма, как предполагалось ранее.
Специалисты из Института биологических исследований Солка отметили, что люди и животные обладают «биологическими часами»: одни гены в организме включаются днем, другие ночью. К первым относятся гены, отвечающие за пищеварение, ко вторым регенеративные.
Ранее считалось, что если сбить суточные циклы, то начнутся нарушения метаболизма.
Однако, по словам ученых, ликвидировать последствия нарушения режима можно всего за 10 часов.
Специалисты провели исследование – они намеренно сбили суточный ритм двум группам мышей. Затем первым предоставили круглосуточный доступ к еде, а вторым позволяли есть только в течение 10 часов в сутки.
В результате представители первой группы стали быстро толстеть, кроме веса у них увеличился уровень сахара в крови.
Вторая же группа грызунов, отмечают исследователи, не поправлялась и не страдала от проблем со здоровьем.
Ученые пришли к выводу, что главное — потреблять пищу в течение 10 часов, вне зависимости от того, какое сейчас время суток. При соблюдении этого правила можно не поправляться, полноценно питаясь и после 18.00.
Почитать еще:
