Лікар назвала безпечну для організму кількість солодкої на день
Ендокринолог-дієтолог Тетяна Бочарова розповіла, скільки цукру на день безпечно вживати.
«25–50 г – денна норма цукру для дорослої людини. Така рекомендація ВООЗ. Цифра включає не лише цукор-пісок, який ми кладемо в чай, а й будь-які десерти, та продукти із прихованим цукром».
Так, за її словами, неабияка кількість цукру міститься в соусах, кетчупах, консервованих овочах, мюслях, знежирених молочних продуктах та готових сніданках.
Бочарова пояснила, що 25–30 г – це приблизно п'ять-шість ложок цукру. Тобто, якщо щодня до чаю та кави додавати дві-три ложки, то можна собі дозволити ще приблизно 50 г шоколаду, 0,33 мл газування або два банани.
Вона додала, що у випадку, коли людина з'їдає більше солодкого, кількість калорій з таких продуктів не повинна перевищувати 10% від загальної калорійності раціону. В іншому випадку виникає ризик зайвої ваги та діабету другого типу.
При цьому для дітей норма солодкого набагато менша – до трьох ложок цукру для тих, кому немає 10 років. До трьох років солодке може бути в раціоні лише якщо це сухофрукти, фрукти та овочі.
