Картофель фри из батата

Картофель фри можно приготовить не только из обычного картофеля, но и из батата. Получится не менее вкусно и весьма оригинально.

Ингредиенты:

• Батат3 шт.
• Оливковое масло1/4 чашки
• Кукурузный крахмал3 ст. л.
• Сольпо вкусу
• Черный молотый перецпо вкусу
• Паприкапо вкусу

Способ приготовления:

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Противень застелите бумагой для выпекания.
3. Нарежьте батат на тонкие ломтики.
4. Смешайте картофель с оливковым маслом, кукурузным крахмалом.
5. Посолите, поперчите. Добавьте паприку.
6. Выложите картофель на противень ровным слоем. Отправьте в духовку на 30 минут.
7. Подавайте с соусом по вкусу.