Диетолог назвал продукт, помогающий сохранить красоту и молодость
Регулярное употребление шпината позволит сохранить красоту и молодость, заявил врач-диетолог и доктор медицинских наук Михаил Гинзбург.
По его словам, листья шпината богаты кальцием и витамином С, который усиливает синтез коллагена и делает кожу более эластичной. Также в зелени содержится большое количество витамина А, который оказывает положительное влияние на состояние кожных покровов.
«А еще шпинат — это источник фолиевой кислоты, чрезвычайно важной для процессов регенерации. Она омолаживает организм, но ее нехватка может привести к тяжелым формам малокровия (анемии)», — указал специалист.
Гинзбург также отметил, что шпинат может помочь укрепить сосуды и костную ткань организма, а содержащийся в его составе витамин К способен препятствовать повреждению сосудов при атеросклерозе.
