Назван полезный продукт для профилактики сердечных заболеваний
Издание определило полезный продукт для профилактики сердечных заболеваний. Результаты исследования доказали, что листовая зелень нормализует давление и снижает риск сердечных заболеваний.
Учёные провели эксперимент, чтобы выяснить, могут ли листовые зелёные и крестоцветные овощи снизить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Отмечается, что листовые салаты, шпинат и капуста содержат большое количество антиоксидантов, калия, витаминов групп А, К, С, железа, кальция и фолиевой кислотой, поэтому положительно влияют на самочувствие и здоровье.
По словам специалистов, включение в рацион салатов и листовой зелени снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе ишемическую болезнь сердца и инсульт, а также нормализует уровень холестерина и кровяного давления.
Эксперты советуют употреблять листовую зелень в свежем виде или готовить на пару, чтобы сохранить все полезные свойства.
