Грибной суп
Дата публикации: 22 декабря 2014 г.
Просмотров: 1865
Для наваристых грибных супов бульон советую варить отдельно, например, из бобовых: чечевицы, гороха, фасоли. Либо всыпьте в грибной бульон перловую крупу. Тут все просто: для навара и аромата добавьте белые грибы, а для густоты - перловку. Кстати, суп будет сытнее и вкуснее, если вы сначала обжарите нарезанные грибы на сливочном масле и только после этого переложите в суп.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
