Салат букет
Дата публикации: 17 марта 2015 г.
Просмотров: 2543
С помощью кулинарного кольца выкладываю на плоское блюдо любой слоеный салат, а затем оформляю в виде букета. Из крекеров делаю корзинку, устанавливая их вплотную к салату. Формочками для печенья вырезаю из свеклы и дайкона цветы, из моркови - кружочки-сердцевинки для цветов. Некоторые цветы из дайкона подкрашиваю соком свеклы и куркумой. Нанизываю цветы и сердцевинки на длинные деревянные шпажки и закрепляю их в салате. Пустое пространство заполняю листьями зеленого салата, помидорами черри на шпажках.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
