Квас с черносливом
Дата публикации: 15 апреля 2015 г.
Просмотров: 3179
• 1 кг черного хлеба
• 250 г сахара
• 25 г свежих дрожжей
• 50 г чернослива
Приготовление
1. Хлеб нарезать ломтиками и подсушить в разогретой до 180 °С духовке. Выложить в большую кастрюлю, залить 8 л кипятка, накрыть и оставить на 3 ч.
2. Затем добавить сахар и дрожжи, перемешать и поместить в теплое темное место на 5 ч. Как только квас начнет пениться, процедить его, разлить по бутылкам, добавив в каждую нарезанный чернослив.
3. Подавать напиток охлажденным.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
