Шаурма с овощами и зеленью
ЧТО НУЖНО:
Лаваш готовый - 1 шт., мясо (говядина, баранина, филе индейки или цыпленка) -400 г, огурцы - 2 шт., помидоры черри - 6 шт., чеснок- 2 зубчика, майонез, зелень - по вкусу, растительное масло для жарки.
ЧТО ДЕЛАТЬ:
1. Обжарить нарезанное небольшими кусочками и замаринованное мясо на растительном масле. Мелко нарезать чеснок. Смешать чеснок с майонезом. Развернуть лаваш.
2. На лаваш выложить зелень. Часть лаваша намазать чесночным майонезом. Сверху выложить слой мяса, распределив равномерно по лавашу.
3. Нарезать тонкими кружками огурцы и помидоры. Выложить по несколько кусочков каждого овоща на слой мяса.
4. Завернуть закуску в лаваш. Поставить в микроволновку примерно на 1-2 мин. Выложить закуску в высокие стаканы и сразу подавать. Шаурма готова!
