Азиатский суп с шампиньонами

Дата публикации: 28 октября 2015 г.

Для того, чтобы приготовить азиатский суп с шампиньонами нам понадобится:

Ингредиенты:

200 г шампиньонов

1 луковица

100 г лапши

12 креветок

4 перепелиных яйца

2 зубчика чеснока

1 ст. л. пасты мисо

соевый соус

1 ч. л. тертого имбиря

перец

соль

Способ приготовления:

Грибы помой, нарежь и обжарь. Добавь измельченные лук и чеснок, имбирь и 2 ст. л. соевого соуса. Готовь 5 мин.
Креветки залей кипятком на 5 мин., очисти и обжарь 2 мин. с измельченным чесноком. Влей 1 ст. л. соевого соуса и жарь 3-4 мин. Сложи все в кастрюлю, залей кипятком или бульоном, добавь пасту мисо и соевый соус. Вари 5 минут. Отвари лапшу и добавь ее в суп. Укрась перепелиными яйцами. Азиатский суп с шампиньонами готов!