Диетолог назвала простой и эффективный продукт для укрепления иммунитета
Диетолог Елена Соломатина рассказала о полезных свойствах кефира для укрепления иммунитета и эффективного восстановления организма после переедания.
По словам специалиста кефир — это идеальный продукт для разгрузочных дней. Она рассказала, что устранить последствия переедания после крупных застолий или шашлыков можно, выпив за день литр кефира, разделенный на несколько частей. Помимо этого, можно приготовить на основе кефира холодные супы.
Врач предупредила, что такие разгрузочные дни допустимо устраивать не чаще одного раза в неделю.
«70% нашего иммунитета сосредоточено в кишечнике и зависит от состояния микробиоты, на которую непосредственно воздействует кефир. Кефир является пробиотиком, он несет необходимые бактерии, которые помогают нашему иммунитету и определяют возможность организма справляться с патогенной флорой».
Соломатина отметила, что регулярное употребление кефира в небольших количествах приносит пользу организму и укрепляет иммунитет. Достаточно одного стакана кефира в день, время от времени его можно заменять другими кисломолочными продуктами.
