Для здорового сердца: пять простых, но полезных тостов на завтрак
Лучшее, что можно сделать для своего сердца, – это перейти на более здоровую диету. Употребление слишком большого количества насыщенных жиров может привести к повышению уровня "плохого" холестерина. А этот фактор является одним из ключевых при развитии серьезных сердечно-сосудистых заболеваний, в том числе инфарктов.
Одним из популярных ингредиентов для утренних тостов является сливочное масло. Оно содержит насыщенные жиры, поэтому медики предлагают заменить его на более здоровые варианты. По данным Medical News Today, полезными для сердца свойствами обладают продукты с ненасыщенными жирами. Они снижают воспаления, повышают уровень "хорошего" холестерина и укрепляют клеточные мембраны.
Пять полезных начинок для тостов:
- Авокадо. Вместо сыра с маслом для тоста лучше взять пасту из авокадо или нарезанные ломтики этого фрукта. Сверху можно посыпать семена и хлопья чили;
- Банан. В виде пюре или нарезанных ломтиков бананы станут сытным и полезным дополнением к тостам или булочкам без добавления сахара. Для дополнительного вкуса и аромата сверху можно посыпать корицу или семена;
- Ягоды и нежирный йогурт. Еще один рецепт, который окажет благоприятное влияние на сердце и организм в целом. Ягоды содержат большое количество антиоксидантов и минералов. На тост можно положить нежирный греческий йогурт, а сверху – клубнику, ежевику, чернику, малину и любые другие ягоды, пишет British Heart Foundation.
- Арахисовая паста. Эта универсальная начинка может использоваться как отдельно, так и в сочетании с ягодами, фруктами или тертой морковью. При выборе в магазине нужно обратить внимание, чтобы состав содержал только орехи, без добавления соли, сахара и пальмового масла. Пасту можно сделать и дома, размолов в блендере любимые несоленые орехи до однородной массы;
- Джем из ягод и семян чиа. Такой джем приготовить очень просто. Нужно замочить около 20 г семян в четырех столовых ложках воды, добавить 150 г любых ягод и перемешать до однородной массы. Полученную смесь перелить в банку, накрыть крышкой и поставить в холодильник. После охлаждения джем можно использовать для тоста.
О пользе употребления каши на завтрак известно уже давно. Эксперты по здоровому питанию рекомендуют обратить внимание на один вид круп, который оказывает положительное влияние на здоровье человека, в том числе на сердце.
