Назван витамин, снижающий риск развития сердечно-сосудистых заболеваний
После 20 лет исследований американские ученые выявили витамин, обильное содержание в рационе которого, на треть снижает вероятность возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
По результатам исследования данных почти 50 000 добровольцев, научные деятели определили, что риск появления заболеваний сердца и сосудов, в следствии атеросклероза, снижается на 34% в случае употребления в пищу продуктов, богатых витамином К.
Этот витамин подразделяется на два типа: К1 и К2. Источником первого выступают растительные масла и листовые овощи. Употребление таких продуктов снижало риски проблем с сердечно-сосудистой системой человека на 21%.
Поступление в организм второго вида витамина происходит благодаря ферментированным продуктам, яйцам, мясу. В этом случае риски госпитализации по причине сердечных заболеваний снижались на 14%, и на 34% из-за заболеваний периферических артерий человека.
