Обыкновенное чудо: зачем китайцы носят с собой кипяток в термосах
Чай по-китайски
О пользе зеленого чая все наслышаны давно, ему не только в Поднебесной оказывают всяческие почести. Но в последнее время китайцы вместо обычной воды стали чаще употреблять кипяток. Как объясняют жители страны, этот напиток намного полезнее. И на то у них есть свои веские причины. Одна из них – употребление кипятка, по их мнению, избавляет организм от всевозможных вредных веществ, очищает его.
Но, оказывается, кипяток – это не только про Китай. По словам автора книги «Экстремальная кулинария» Владимира Цыпляева, крутой кипяток – традиционное русское питье. Его пили из блюдца всей семьей, и даже семьями, сразу после закипания. Как поясняет Владимир Цыпляев, воду, нагретую до 100 градусов, нужно пить, втягивая из плоской посуды, тогда она не обожжет.
Считалось, что после пятого или седьмого стакана вместе с потом выходят из организма все болячки. Поэтому возле каждого любителя такого напитка лежало полотенце, которым он непрерывно утирался. И вот к десятой чашке пот становился холодным, даже чистым и без какого-либо запаха. Это означало, что произошло полное очищение организма, рассказывает автор книги.
Диетологи поддерживают
О том, какую пользу приносит употребление кипятка, не раз говорила и диетолог, руководитель проекта «Стройнеем на глазах» Елена Артамонова. Причем она ссылается на исследования гастроэнтерологов, которые советуют употреблять кипяток и утром натощак и вечером, перед сном. Это, как считает Елена Артамонова, с утра запускает все функции желудочно-кишечного тракта, помогает избавиться от шлаков и токсинов. А за ночь такой напиток вымывает из организма все лишнее. Для усиления эффекта можно добавить немного лимонного сока или меда.
Прекрасный целитель
Диетолог рассказала о результатах исследования китайских ученых, которые провели небольшой эксперимент с употреблением кипятка. Оказалось, что если пить кипяток натощак, то горячая вода разжижает каловые массы, стимулирует кишечник, избавляя его от жировых отложений. Так же с помощью кипятка в Китае лечат простудные заболевания. Более того, некоторые медики высказывают и такую мысль, что регулярное питье очень горячей воды «закаляет» желудок и это лучшая профилактика от язвы. Научных доказательств этого пока нет, но исследования уже ведутся.
