Ученые доказали что проблемы с микробиотой кишечника чреваты сердечными заболеваниями
Согласно исследованию, опубликованному в журнале Science, диета с высоким содержанием жиров нарушает биологию внутренней оболочки кишечника и его микробиом. Кроме этого, она способствует выработке метаболита, увеличивающего риск сердечных заболеваний.
«Открытия на животных моделях подтверждают ключевую роль кишечника и микробиоты в развитии сердечно-сосудистых заболеваний», - рассказывает доктор Мариана Биндлосс, доцент кафедры патологии, микробиологии и иммунологии в Медицинском центре Университета Вандербильта.
Она отметила, что кишечник мало изучен учеными, стремящимися найти варианты лечения ожирения. В предыдущих исследованиях Биндлосс и доктор Андреас Боймлер из Калифорнийского университета в Дэвисе, обнаружили, что эпителиальные клетки, выстилающие кишечник, и его микробиом связаны.
В рамках совместного исследования ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров вызывает воспаление и повреждает эпителиальные клетки кишечника на животных моделях. Дополнительно к этому ухудшается работа митохондрий, что увеличивает выработку кислорода и нитратов клетками кишечника. Это стимулирует рост вредных микробов Enterobacteriaceae, таких как кишечная палочка.
