Врач назвал опасные для детей образы питания
Когда родители увлекаются диетами, они, как правило, обеспечивают такой же рацион и своим детям. О том, какое меню противопоказано растущему организму рассказал педиатр Исмаил Османов.
Прежде всего врач обратил внимание, что для детского организма не допустим вегетарианский или веганский образ питания. Это связано с тем, что в климатических условиях РФ сложно получить полноценную порцию железа из продуктов растительного происхождения, а мясо является главным источником этого минерала.
«Очень важно сбалансированное питание. Например, не менее 50% от суточного потребления белков должны составлять белки животного происхождения, содержащие незаменимые аминокислоты. 70% жиров также должны быть животного происхождения, они обеспечивают около трети суточной потребности в энергии», — говорит он.
Также специалист не рекомендует безглютеновые диеты, которые в последствии становятся причиной дефицита витаминов группы В и нарушений в работе ЦНС. Поэтому исключать каши, злаки и овощи из меню ребенка нельзя.
Кроме того, важным в питании подрастающего человека, является отсутствие фастфуда и трансжиров.
«Важно, чтобы в рационе ребёнка было как можно меньше „быстрых“ углеводов — сладостей, сдобы, и как можно больше сложных углеводов — злаков, каш, овощей», — предупредил специалист.
