Врач сравнила полезные свойства красного и белого вина
Красное вино более полезное, чем белое, так как содержит ресвератрол, который оказывает положительное влияние на здоровье.
Прежде всего специалист отметила, что норма употребления вина составляет не более одного бокала в день, причем речь идет о сухом столовом вине.
Белое вино, по словам Михалевой, содержит полезные эфирные масла, водорастворимые витамины (витамин С и витамины группы В), органические кислоты и микроэлементы. Кроме того, напиток улучшает пищеварение, профилактирует сердечно-сосудистые заболевания и повышает уровень нейромедиаторов, отвечающих за настроение.
«Красное вино более полезно, чем белое. Отличие — в содержании мощного антиоксиданта ресвератрола. Ресвератрол защищает организм от преждевременного старения, сосуды от развития атеросклероза, является веществом, защищающим клетки от ракового перерождения, улучшает иммунитет, снижает давление. У женщин ресвератрол участвует в регуляции менструального цикла, что особенно важно для пациенток с поликистозом яичников», — добавила врач.
Таким образом, красное вино содержит все те же самые полезные элементы, что и белое, однако с добавлением ресвератрола.
29 июля было опубликовано исследование ученых, согласно которому употребление красного или белого вина более безопасно с точки зрения риска инсульта по сравнению с другими видами алкоголя.
Согласно данным специалистов, употребление менее шести стандартных стаканов алкоголя в неделю связано с самым низким риском развития фибрилляции предсердий (ФП). ФП — это нерегулярная и учащенная частота сердечных сокращений, которая может увеличить риск инсульта, сердечной недостаточности и других сердечных осложнений. Среди симптомов — учащенное сердцебиение, одышка и слабость.
По словам ведущего автора Сэмюэла Ту из Центра нарушений сердечного ритма Университета Аделаиды, у тех, кто употреблял менее шести стандартных доз алкоголя в неделю, был самый низкий риск развития ФП.
