Диетолог рассказала, кому противопоказан кефир
Кефир подходит для питания здоровых людей, однако опасен для тех, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта.
- Кефир подходит для питания здоровых людей, но, если пить его в большом количестве, то можно получить избыток насыщенных жиров, - рассказал врач-диетолог Лидия Ионова. - Молочный жир, находящийся в составе продукта, как раз относится к этому типу. Два выпитых стакана кефира – это 6 граммов жиров. А день человеку требуется около 15 граммов. Поэтому для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями нужно выбирать напиток с наименьшей долей жирности.
Специалист добавила, что аккуратными с этим продуктом нужно быть тем, кто страдает заболеваниями желудочно-кишечного тракта и кандидозом, а также тем, кто не переносит лактозу.
- В целом, если употреблять через день по стакану напитка, это оптимально, - отметила диетолог.
Как ранее сообщали, проверило 47 торговых марок кефира по 35 показателям качества и безопасности и определило самый качественный продукт.
