Ученые назвали увеличивающие продолжительность жизни продукты
Дата публикации: 6 октября 2021 г.
Просмотров: 361
Употребление в пищу ферментированным соевых бобов увеличивает продолжительность жизни.
В ходе исследования его авторы отслеживали как потребление блюд мисо, натто и тофу сказывалось на показателях смертности от рака, сердечно-сосудистых и респираторных заболеваний. Эксперты проанализировали данные 42 750 мужчин и 50 165 женщин в возрасте 45–74 лет из разных регионов Японии.
Согласно результатам, среди любителей мисо и натто показатели смертности снижались на 10%.
Как отмечают ученые, в ферментированных соевых продуктах высокое содержание клетчатки, калия и биологически активных компонентов, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
