Названы 5 признаков дефицита углеводов
Желающие похудеть часто сокращают количество углеводов в своем рационе и придерживаются кетодиеты. Однако такой способ улучшения фигуры не всегда безопасен и может привести к значительному ухудшению здоровья, считает диетолог Даниэла Крель.
Принято считать, что углеводы, в отличие от белков и жиров, не несут никакой ценности для организма, поскольку их может генерировать сам организм.
«Это не значит, что мы можем вычеркнуть углеводосодержащие продукты из рациона. Они снабжают организм важными балластными веществами (клетчатка) и витаминами. Кроме того, содержащаяся в них глюкоза поддерживает уровень сахара в крови на достаточно высоком уровне»,
заявила Крель.
Немецкое общество питания рекомендует употреблять как минимум 50% энергии из углеводов, чтобы не спровоцировать ухудшение самочувствия и нарушения работы внутренних органов.
Распознать дефицит углеводов в организме можно по ряду характерных признаков. В первую очередь, Крель выделяет хроническую усталость и вялость, которые связаны с пониженным содержанием сахара в крови и недостатком глюкозы.
Частые приступы голода также могут указывать на дефицит углеводов, поскольку организм нуждается в сахаре, поэтому вас может тянуть на сладкое.
Кроме того, у сторонников кетодиеты может появиться неприятный запах изо рта, который связан с кетозом и выделением кетоновых веществ через ротовую полость.
Также начинают возникать расстройства пищеварения, поскольку углеводные продукты зачастую содержали «балластные вещества», известные как клетчатка. Пищевые волокна необходимы для правильной работы ЖКТ, а их недостаток может вызывать запоры.
Головные боли и рассеянность также являются характерным признаком дефицита углеводов, поскольку мозг перестает снабжаться энергией от недостатка глюкозы. Гипогликемия приводит к головным болям, а отсутствие энергии – к рассеянности.
