Врач перечислила незаменимые для женского здоровья продукты
На второе место специалист поставила молочные продукты, практически единственный источник кальция, помимо шпината (в 100 граммах продукта содержится около 140 граммов кальция).
"Молочная продукция содержит триптофан, аминокислоту — предшественник серотонина (гормона, который отвечает за хорошее настроение — прим. ред.). Сегодня высказываются мнения о том, что молочные продукты не нужно употреблять вечером, но 100 граммов нежирного творога или 20-30 граммов твердого сыра не вызовут критического подъема инсулина", — объяснила эндокринолог.
"На третье место я бы поставила красные сорта мяса, свиную и говяжью печень, индейку и мясо кролика. Эти продукты содержат железо, причем так называемое гемовое железо, которое легче усваивается организмом. Употребляя их два-три раза в неделю, вы снизите риски развития анемии", — заявила врач.
Четвертое — рыба, причем как жирных, так и нежирных сортов. Это источник фосфора, витаминов D, А, поэтому рыба должна быть в рационе женщин три-четыре раза в неделю.
"Пятое — это крупы, которые я их называю "серые": греча, перловка, бурый, серый, коричневый рис, овес. Крупы богаты микро- и макроэлементами — в частности, селеном, магнием, цинком, фосфором, витаминами группы B и PP (никотиновой кислотой). Рекомендовала бы употреблять их в пищу 100-200 граммов ежедневно, на завтрак или обед", — добавила Виктория Гончар.
