Гастроэнтеролог назвал самый безопасный вид роллов
Свежеприготовленными роллами отравиться маловероятно. Но при этом, предупредил гастроэнтеролог, не исключены проблемы с желудком иного порядка.
"Можно не отравиться роллами, а спровоцировать уже имеющуюся проблему с желудком. Приправы, которые дают вместе с роллами, те же имбирь или васаби – достаточно острые, это сильно раздражает слизистую оболочку желудка, может возникнуть воспаление или просто нарушится работа желудка. Это легко перепутать с пищевым отравлением", – объяснил Сергей Вялов.
Опасения получить глистов из добавленной в роллы сырой рыбы не то что безосновательны, но сильно преувеличены. Если вы живете не на берегу моря, то рыба в магазины и рестораны вашего города доставляется, как правило, замороженной – а при заморозке большая часть паразитов погибает.
