Вплоть до диабета. Ученые раскрыли, чем опасен утренний кофе

Британские ученые из Универститета Бата выявили вред употребления кофе натощак, пишет British Journal of Nutrition.

По данным специалистов, употребление кофе натощак с утра может нарушить контроль за уровнем сахара в крови. К такому выводу ученые пришли по результатам эксперимента, в ходе которого одна группа добровольцев выпивала натощак сладкий напиток, равный по содержанию калорий обычному завтраку. Участники второй группы сначала выпивали крепкий черный кофе и только спустя полчаса – сахаросодержащий напиток.

После эксперимента у испытуемых брали образцы крови, чтобы проверить уровень глюкозы. Как оказалось, при употреблении кофе натощак уровень сахара в крови поднимался на 50%. Это, по мнению специалистов, может привести в долгосрочной перспективе к нарушению толерантности организма к глюкозе и увеличению риска развития диабета второго типа.