Врач назвал самые опасные для мозга продукты

Если хочется сохранить ясность ума на долгие годы, то вы должны тщательно подбирать себе питание. Существуют продукты, способные стабильно питать наш мозг - например, орехи или бобы. Однако есть еда, которая негативно скажется на нашем когнитивном здоровье. Психиатр и основатель клиники Brain Food Дрю Рэмси рассказал о пяти продуктах, которые стоит ограничить в своем рационе для здоровья мозга.

Коммерческая выпечка

Покупные круассаны и булочки содержат в себе пустые калории, кучу сахара, а также трансжиры. Однако домашней выпечки это не касается. Вы сами контролируете весь процесс от и до, позволяя себе есть только качественный продукт.

Когда мозг борется с воспалением, он влияет на три момента: ваше настроение, беспокойство и способность сосредотачиваться.

Продукты с высоким гликемическим индексом

Как рассказал Рэмси, продукты с высоким гликемическим индексом следует избегать из-за повышенного содержания сахара и быстрых углеводов. Это могут быть готовые завтраки, хлопья, батончики, упакованные закуски и десерты. Однако врач добавил, что совсем исключать сахар из своего рациона нельзя.

Алкоголь

Очевидно, что алкоголь негативно сказывается на клетках нашего мозга. Уже после нескольких бокалов спиртного напитка мы чувствуем себя не очень хорошо. JAMA в 2019 году провел исследования над тремя тысячами человек и подтвердил, что люди в возрасте от 72 лет с умеренными когнитивными нарушениями, позволявшие себе пить больше 14 алкогольных напитков в неделю, имели на 72% больше шансов довести мозг до слабоумия, чем те, кто пил менее одного алкогольного напитка в неделю.

Легкое употребление алкоголя может не провоцировать мозговые нарушения, однако вся проблема кроется в количестве его потребления. При малых и нечастых дозах алкоголь вредить не будет.