Назван популярный продукт, который повышает риск рака желудка
Дата публикации: 5 января 2022 г.
Просмотров: 364
На Новый год россияне могут позволить себе насладиться некоторыми вредными продуктами. Однако не стоит забывать, что многие из них при частом употреблении способны серьезно ударить по здоровью. В частности, специалисты отмечают опасность определенного вида колбасы.
О вреде копченой колбасы в беседе рассказала нутрициолог Мария Тихомирова. По ее словам, от частого употребления этого продукта значительно увеличивается риск онкологических заболеваний. Более того, Тихомирова отмечает, что в подобных колбасах содержится обилие примесей, среди которых – соя, различные усилители вкуса, нитраты, консерванта и жиры низкого качества.
Нутрициолог предполагает, что мясо тоже может содержаться в копченых колбасах, однако специалист не уверена в его качестве. Кроме того, она заметила, что такой продукт повысит уровень гистамина в крови, поэтому он крайне не рекомендуется аллергикам.
По словам Тихомировой, самое неприятное в составе копченой колбасы – это высокое содержание нитрозодиметиламина. При частом употреблении он серьезно повышает риск рака желудка, заключила нутрициолог.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
