Ученые обнаружили новое полезное свойство кофе

Ученые открыли новое полезное свойство кофе. Было доказано, что кофеманы имеют более здоровый состав микробиомы кишечника, а, следовательно, меньше заболеваний желудочно-кишечного тракта.

К такому выводу пришли специалисты американской коллегии гастроэнтерологов Медицинского колледжа Бэйлора. Для подтверждения своих выводов, ученые проанализировали результаты 97 биопсий слизистой оболочки толстой кишки из разных ее сегментов. В исследовании приняли участие 34 человека. Испытуемых распределили на тех, кто чаще употребляет кофеин (более 82,9 миллиграмма каждый день), и те, кто этого не делает, или пьет кофе в незначительных количествах.

Выяснилось, что первая группа обладает в большей части "хорошими" противовоспалительными бактериями Faecalibacterium и Roseburia, и имеет меньше вредных Erysipelatoclostridium. А такая особенность, по данным специалистов, означает лучшую сопротивляемость различным заболеваниям.