Уточняется, что исследователи из Массачусетского технологического института и Института онкологии Дана-Фарбер рассказали, что разгрузочная или кетогенная диета могут повлиять на рост опухоли, поскольку они сокращают количество доступного вещества.
Помимо прочего, они пришли к выводу, что содержание глюкозы не играет главной роли в замедлении роста опухолей.
Ученые выяснили, что при разгрузочной диете снижался уровень глюкозы в крови и уровень липидов в то время, как при кетогенной он увеличивался. А без липидов раковые клетки не могут выстраивать свои клеточные мембраны, поэтому они вынуждены сами заниматься выработкой этих веществ. Однако, необходимо соблюдать баланс насыщенных и ненасыщенных жирных кислот.
