Кесадилья с авокадо и сыром фета

Ингредиенты:

• Тортилья 8 шт.
• Авокадо 2 шт.
• Сыр фета150 г
• Перец халапеньо1 шт.
• Кориандр несколько веточек
• Хумус 400 г
• Соль, перец по вкусу

Способ приготовления:

1. Мякоть авокадо нарезать ломтиками, а перец - кружочками. Нарубить кориандр.
2. Смазать тортильи хумусом. Сверху добавить несколько ломтиков авокадо и перца. 
3. Посолить, поперчить и руками покрошить фету. 
4. Сложить тортильи пополам, посыпать кориандром и украсить оставшимся перцем.