Красен и опасен: нутрициолог рассказала об опасности помидоров
Дата публикации: 15 февраля 2022 г.
Просмотров: 288
Употребление помидоров, содержащих соли тяжелых металлов, может привести к отравлению, появлению камней в почках и коме, заявила нутрициолог Мария Розанова в интервью "Пятому каналу".
Вред здоровью могут нанести помидоры, выращенные возле дороги или недалеко от химических предприятий. Издание отмечает, что растущие вблизи таких мест томаты накапливают в плодах соли тяжелых металлов.
Нутрициолог добавила, что опасность также представляют незрелые помидоры. По словам Розановой, в них содержится ядовитое химическое соединение соланин. Однако специалист считает маловероятным отравление неспелыми плодами.
"Если, например, представить теоретически, что огромное количество незрелых помидоров переработать для сока, для пасты, то они будут содержать большое количество ядовитой дозы для организма. Тогда можно впасть в кому", – заявила Розанова.
Нутрициолог рекомендовала покупать помидоры в проверенных сертифицированных магазинах, употреблять только зрелые плоды, тщательно мыть овощи и срезать с них кожицу.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
