Полезно и вкусно. Батат с авокадо и гранатом

Идеальная закуска из батата с авокадо и гранатом станет лучшим полезным перекусом в вашей копилке рецептов. Приготовить ее очень просто. 

Ингредиенты:

• Батат1 шт.
• Авокадо1 шт.
• Сок лайма1/2 шт.
• Морская соль по вкусу
• Зерна граната1/3 чашки
• Рубленый фундук1/4 чашки

Способ приготовления:

1. Батат нарежьте на средние ломтики и отправьте в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут.
2. Тем временем разомните мякоть авокадо в небольшой миске.
3. Добавьте сок лайма и морскую соль. Размешайте.
4. Смажьте каждый ломтик батата пюре из авокадо.
5. Посыпьте зернами граната и рубленым фундуком.
6. Подавайте к столу.