Ученые нашли новое полезное свойство кофе
Регулярное употребление кофе может привести к снижению риска развития ряда заболеваний, заявили ученые из Медицинского колледжа Бэйлора (США).
Результаты исследования опубликованы на сайте Американской коллегии гастроэнтерологов.
Отмечается, что ученые провели эксперимент с участием 34 человек. Им провели скрининговую колоноскопию. В общей сложности было взято 97 биопсий слизистой оболочки толстой кишки из разных ее сегментов.
После этого разнообразие и распространенность различных бактерий в кишечнике сравнили у людей с высоким (более 82,9 мг) и низким потреблением кофеина.
Выяснилось, что разнообразие микробиома по типам бактерий существенно не отличалось, однако их количество было разным. Например, у любителей кофе обнаружили больше «хороших» противовоспалительных бактерий Faecalibacterium и Roseburia и меньше вредных Erysipelatoclostridium.
Ученые отмечают, что таким образом достаточное употребление кофеина может привести к снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний, диабета и заболеваний печени.
