Гастроэнтеролог рассказала о вреде употребления воды во время еды
Употребление воды во время еды может способствовать выработке привычки к перееданию, а также вызывать изжогу.
Она объяснила, что из-за избытка воды во время приема пищи стенки желудка растягиваются и порции еды за раз для наступления чувства насыщения нужны большие.
«Если так повторять, то насыщение со временем будет происходить от большего объёма продуктов. Опасно в плане переедания и в плане формирования рефлюксов, обратных забросов желудочного секрета, желудочного содержимого с последующими симптомами — отрыжка, изжога», — отметила врач.
По ее словам, вредны и большие промежутки между приемами пищи. Особенно это касается, уточнила она, во время физической активности.
«Опасным моментом в интервальном голодании является тот долгий голодный промежуток, потому что базовая секреция, то есть выработка химических агентов слизистой желудка, продолжается круглосуточно. В период нашей активности выработка секрета, в том числе соляной кислоты, происходит и субстрат для работы ей необходим», — уточнила Осипова.
Она добавила, что для контроля массы тела лучше прибегать к дробному питанию с рациональным набором продуктов, соблюдать умеренную физическую активность.
