Эндокринолог озвучила причины дефицита витаминов в организме летом
Врач-эндокринолог Наталия Кирдянкина, назвала три причины, почему в летнее время организму недостаточно витаминов и микроэлементов.
Она считает, что в первую очередь причиной является несбалансированное питание. К примеру, по сравнению с началом ХХ века количество железа и магния в яблоках сократилось почти вдвое, а концентрация кальция в капусте снизилась почти на 60%, уточнила специалист.
«Потребность организма в аскорбиновой кислоте полностью обеспечить за счет питания крайне сложно. А как антиоксидант она нам необходима круглый год. Но далеко не все нутриенты вообще можно получить с питанием. Например, для средней полосы прием витамина D в профилактических дозах требуется круглогодично»
Кроме того, индивидуальные особенности организма могут не давать возможности усвоиться нутриентам, к примеру, из-за недостатка фолиевой кислоты (В9), подчеркнула врач.
«В ее метаболизме участвует несколько ферментов, измененная активность которых приводит к дефициту и, как следствие, вызывает эмоциональные расстройства, повышенное беспокойство, высокую утомляемость, бессонницу, ухудшение памяти, проблемы с ЖКТ и многое другое», — отметила специалист.
Самым популярным нарушением является проблема с пищеварением и всасыванием. В частности, язвенная болезнь, дисбактериоз мешают усваивать все важные микронутриенты из еды.
Если человек болеет сахарным диабетом I и II типов, доктор рекомендует уменьшить потребление продуктов, в которых есть быстрые углеводы, сюда относятся и фрукты. Как указала Кирдянкина, немаловажно подобрать соответствующие поддерживающие витаминные комплексы, в составе которых содержится аскорбиновая кислота без глюкозы.
«Если у вас была выявлена непереносимость глютена или вы страдаете целиакией, значит, специальная диета — ваш постоянный спутник. В этом случае вам следует контролировать достаточность витаминов группы В в организме и при необходимости принимать их дополнительно», — сказала эксперт.
Также он предупредила, что женщины должны учитывать беременность, грудное вскармливание, возрастные изменения гормонального фона, которые могут привести, например, к остеопорозу. В таких случаях прием подобранных специалистом витаминов летом будет просто необходим.
Кроме того, надо обратить внимание и на особенности рациона, подчеркнула эндокринолог. Если человек избирателен в еде — не ест овощи или, наоборот, веган или вегетарианец — обязательно надо контролировать и учитывать сбалансированность поступающих нутриентов, уверила эндокринолог.
