Эти продукты помогают печени восстановиться после алкоголя
Как выяснилось печени помогают лучше справляться со своими функциями лактобактерии.
Чрезмерное употребление алкоголя приводит к ухудшению способности печени расщеплять жиры, что приводит к их отложению в органе. Впоследствии это состояние развивается в жировую дистрофию печени или цирроз. Именно поэтому врачи всего мира рекомендуют соблюдать осторожность при употреблении спиртного. Что же делать, если урон печени уже нанесен? Во-первых, конечно же, перестать употреблять алкогольные напитки. А во-вторых, помочь печени восстановиться от полученного вреда.
А этому поспособствуют лактобактерии, как выяснили китайские ученые. Они содержатся в кисломолочных продуктах: кефире, йогурте, ряженке, твороге, сметане, простокваше и сырах.
Исследователи Цзилиньского сельскохозяйственного университета провели ряд экспериментов на мышах и обнаружили, что грызуны, получающие в пищу добавки с лактобактериями, накапливали в печени меньше жира, чем группа, не получавшая таких добавок.
Также ученые выяснили, что кисломолочные продукты способны уменьшать воспалительные процессы в печени и усиливать барьерную функцию кишечника, улучшая слизистую желудка.
