Французские ученые: ультрапереработанные продукты сокращают жизнь
Дата публикации: 10 июня 2022 г.
Просмотров: 369
Исследователи из парижского университета поставили эксперимент. Они проанализировали данные десятков тысяч людей в возрасте от 45 лет, которые семь лет каждый день сообщали о своем рационе питания.
В ходе эксперимента ученые установили, что употребление ультраобработанных продуктов вызывает преждевременную смерть. Такими продуктами являются те, которые содержат пищевые добавки: ароматизаторы, красители, подсластители и эмульгаторы. Сюда же относятся все блюда быстрого приготовления.
«Ультраобработанных продуктов стало значительно больше за последние несколько десятилетий, и они могут привести к росту количества смертельных случаев от неинфекционных заболеваний», — приводит слова специалистов портал LiveScienсе.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
