Изучен способ контроля диабета второго типа с помощью протеина
Учёные из Ньюкаслского университета предложили новый метод для контроля сахарного диабета второго типа с помощью питания. По результатам исследования, опубликованным в BMJ Open Diabetes Research & Care, употребление протеина перед основным приёмом пищи помогает диабетикам держать под контролем уровень сахара в крови.
Во время исследования 18 участникам с диабетом второго типа за десять минут до еды давали напиток с 15 граммами белка на протяжении недели. Пациентов призвали отказаться от употребления снижающих сахар лекарственных препаратов на это время. Выяснилось, что в крови уровень глюкозы намного проще поддерживать при использовании такого способа. У пациентов фиксировались нормальные показатели сахара два часа в день по сравнению с группой, где люди не употребляли протеин.
В будущем специалисты планируют провести дополнительные исследования с более широкой выборкой испытуемых. Также учёные собираются изучить влияние других белков на диабет, например, растительных, которые получают из картофеля, грибов или гороха.
