Врач назвал мешающие похудению продукты
Нейроэндокринолог, председатель Научного совета Юрий Потешкин рассказал об опасности некоторых продуктов, называемых «диетическими».
В первую очередь он указал на сладости и напитки с добавлением фруктозы. Врач отметил, что клетки с большой скоростью перерабатывают фруктозу в глюкозу, которая возвращается в кровоток. Если в печени достаточно запасов гликогена, глюкоза способствует увеличению жировой массы, уточнил он.
Также медик обратил внимание на фруктовые соки — они являются выжимкой сахара из фруктов. Лучше выбрать цельный фрукт, поскольку в нем есть пищевые волокна, замедляющие всасывание сахара в кишечнике, подчеркнул эксперт.
Он посоветовал желающим похудеть исключить из рациона мед и продукты со скрытыми жирами (калорийные виды мяса, колбасы и сосиски). Чтобы получать полезные углеводы, нужно потреблять хлеб, крупы и макароны, добавил Потешкин. Также худеющим нужна белковая пища, заключил он.
