Врачи рассказали, почему при диабете нельзя есть рис
Дата публикации: 30 июля 2022 г.
Просмотров: 724
Питание при сахарном диабете 2-го типа - настоящий "квест": многими продуктами нельзя злоупотреблять, а какие-то и вовсе под запретом. Обычно пациенты с этим диагнозом знают, какая диета им показана, так как это важный элемент в лечении и нормализации обменных процессов. Даже обычный в рационе многих рис может сыграть важную роль.
- Связано это с тем, что продукт имеет высокий гликемический индекс (влияние углеводов в продуктах на повышение глюкозы в крови) - до 70-80 единиц. Допустимая норма - 100 граммов белого риса раз в неделю.
Пациентам рекомендуется, если уж возникло желание себя побаловать этой крупой, есть черный или дикий рис - их гликемический индекс колеблется в пределах 45-50 единиц.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
