Названы признаки скрытой непереносимости меда
Мед содержит витамины, минеральные вещества, большое количество биологически активных компонентов, ферменты, которые оказывают благоприятное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Многие россияне употребляют его каждый день, не подозревая, что у них может быть скрытая непереносимость этого продукта.
"Кто-то испытывает немедленную аллергическую реакцию при употреблении меда, а у кого-то непереносимость будет скрытой. Скрытая непереносимость – это накопленная реакция иммунной системы на продукты, усваивать которые у организма нет физиологической возможности. Употребление таких продуктов приводит к снижению иммунитета, к различным проблемам со здоровьем. Причем эти проблемы обычно сложно связать с работой кишечника и с любимыми продуктами, которые ежедневно бывают в пищевой корзине, не вызывая быстрой реакции. У каждого человека – свой список подобных продуктов", – сказала она.
Диетолог перечислила симптомы, которые могут указывать на скрытую непереносимость меда.
"Мед может ежедневно присутствовать в рационе, при этом человек не испытывает дискомфорта, у него не пучит живот. Но если у человека есть явные кожные проблемы – экзема, псориаз, если у человека задержка жидкости в организме при нормальной работе щитовидной железы и здоровых почках, если у него существенно снизились когнитивные функции, часто бывают головные боли, депрессивные состояния, аутоиммунные проблемы любой локализации, нарушается работа пищеварительной системы, меняется состав микробиома, нужно обязательно сдать анализ крови на скрытую непереносимость меда", – посоветовала Маргарита Королева.
