Врач рассказала о пользе арбуза и дыни
По словам врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, арбуз и дыня обладают тонизирующими свойствами и содержат большое количество антиоксидантов.
В беседе врач рассказала о пользе этих плодов, а также предупредила об их возможном негативном воздействии на организм человека.
Врач-диетолог отметила, что прямо сказать, какой из этих плодов полезнее, невозможно, так как в каждом из них имеются ценные для здоровья вещества. И дыня, и арбуз, по ее словам, содержат антиоксиданты.
Так, арбуз, например, богат ликопином — пигментом с ярко выраженными антиоксидантными свойствами. Он полезен для сердечно-сосудистой системы человека, помогает в борьбе с ранним старением, а также борется с воспалениями.
«В дыне же в четыре раза больше витамина С, а это тоже антиоксидант, который обладает антивозрастным эффектом и противостоит разрушительному действию свободных радикалов. Желтый цвет дыни — это бета-каротин, предшественник витамина А. Это тоже антиоксидант. Чем насыщеннее желтый цвет дыни, тем больше в ней бета-каротина», — поделилась Соломатина.
Диетолог пояснила также, что и дыня, и арбуз обладают и тонизирующими свойствами. В арбузе это аминокислота цитруллин, полезная для мышечной системы и улучшающая кровоток. В свою очередь дыня содержит вещества, способствующие выработке гормона удовольствия — серотонина. Врач добавила, что и арбуз, и дыня насыщены также магнием и калием.
Соломатина озвучила и возможные негативные эффекты от употребления этих плодов. По ее словам, арбуз содержит большое количество воды и обладает мочегонным эффектом, а дыня благодаря содержанию мягкой клетчатки может оказывать послабляющее воздействие.
