Диетолог назвала неожиданную пользу чеснока
Дата публикации: 3 сентября 2022 г.
Просмотров: 1608
Врач-эндокринолог, диетолог Елена Евдокимова в разговоре предупредила, что благодаря своим свойствам чеснок считается полезным продуктом, однако включать его в рацион разрешено не всем.
Так, чеснок обладает желчегонным и сокогонным эффектом, благотворно влияет на работу печени, нормализует обмен жиров.
«Чеснок обладает очень сильными антибактериальными и антипаразитарными свойствами. Но важно понимать, что речь идет только о чесноке в свежем виде. Специальный алкалоид, содержащийся в этом продукте, исчезает при термической обработке, становится неактивным», – предупредила специалист.
При этом она порекомендовала не есть чеснок людям с обострением хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта.
Если увидели ошибку, выделите ее и нажмите Ctrl+Enter!
