Диетолог объяснила, кому нельзя есть мясо
Так, по словам специалиста, употребление мяса стоит ограничить тем, у кого есть метаболические заболевания и проблемы с выделительной системой.
«Если почки плохо работают и не способны выводить мочевую кислоту, то это может плохо сказаться на организме», – предупредила врач.
Кроме того, определенные виды мяса представляют опасность для тех, у кого наблюдается повышенный холестерин и сердечно-сосудистые заболевания. Как обратила внимание врач, в рационе таких людей может присутствовать «мясо индейки, курица или постная говядина».
Тем временем врач-терапевт Ирина Ярцева рассказала, что жирное мясо может повысить уровень холестерина в крови, а употребление в пищу полусырого стейка его снижает. Врач уточнила, что уровень холестерина повышает сочетание быстрых углеводов и жиров. Она подчеркнула, что уровень холестерина в крови поможет нормализовать употребление полусырого нежирного мяса.
