Диетолог предупредила о негативных последствиях полного исключения соли из рациона
Диетолог клиники Мария Герасимова и врач-дерматолог, предупредила, что отказ от соли приведёт к судорогам, повышенной слабости и общему ухудшению самочувствия.
Она пояснила, что поваренная соль нужна для нормальной жизнедеятельности организма человека. «Хлор из соли необходим для выработки соляной кислоты — основного компонента желудочного сока», — уточнила специалист.
Герасимова рассказала, что здоровым людям нужно употреблять не более пяти граммов соли в сутки. Пациентам с артериальной гипертензией необходимо сократить это количество до 2,5 граммов в сутки. Детям до года не рекомендуется давать подсоленную пищу. В отдельных случаях врач может назначить бессолевую диету.
В свою очередь, врач-дерматолог Барагунова поделилась, что при переизбытке соли в организме развиваются отёки и повышенное артериальное давление. При этом эксперт призвала не исключать из рациона соль полностью, а только сократить её употребление.
