Диетолог рассказала, кому не следует есть баклажаны
Употребление баклажанов на постоянной основе не рекомендуется людям с аутоиммунными заболеваниями, а при наличии аллергии или дивертикулита от них лучше отказаться вовсе.
По её словам, любые паслёновые усиливают воспалительные процессы в организме, поэтому постоянное их потребление чревато проблемами со здоровьем.
"Баклажаны на регулярной основе нельзя есть людям с аутоиммунными проблемами, особенно при их обострении. Это аутоиммунный тиреоидит, аутоиммунные заболевания суставов и кишечника. И, безусловно, нельзя употреблять тем людям, которые имеют аллергию на этот продукт", — объяснила Королёва.
Кроме того, баклажаны не рекомендуется употреблять тем, кто страдает дивертикулитом кишечника, потому что маленькие семена овоща могут попасть на участок дивертикула и усилить воспалительный процесс, вызвать обострение.
