Врач объяснила, сколько овощей нужно съедать каждый день
В день организму человека необходимо примерно полкилограмма фруктов и овощей для правильного функционирования. Содержащиеся в них витамины помогают наладить работу нервной и сердечно-сосудистой систем. Об этом рассказала эндокринолог Анна Куликова.
Важным полезным элементом в овощах и фруктах является клетчатка. Она обеспечивает длительное чувство насыщения, стимулирует стенки кишечника и является пробиотиком.
"Согласно принципам рационального питания, в сутки необходимо съедать около 500 граммов овощей и фруктов. Летом и осенью их ассортимент в магазинах представлен достаточно широко. Некоторые самостоятельно выращивают овощи и фрукты на приусадебных участках", — отметила Анна Куликова.
По словам эндокринолога, овощи и фрукты также полезны для функционирования организма благодаря витаминам и минералам. Например, капуста, редька, руккола и редис хорошо влияют на иммунитет, нервную и кровеносную системы благодаря витаминам С, К и В.
