Диетолог назвала пять вредных для завтрака продуктов
Среди них привычные для утреннего рациона каши и соки. Кандидат медицинских наук призывает ими не злоупотреблять.
Очень вредное для завтрака блюдо — быстро завариваемые каши, считает врач-диетолог, нутрициолог и кандидат медицинских наук Инна Кононенко. Они и готовятся за считаные минуты, и так же быстро повышают уровень сахара в крови. Организм в ответ выбрасывает инсулин — и в результате ни пользы от съеденного, ни гормона для глюкозы в крови. Также специалист советует не пить с утра фреши.
"На самом деле фрукты [в соках и смузи] содержат большое количество простых сахаров. С одной стороны, это глюкоза, а с другой — фруктоза. Вся фруктоза быстро попадает в печень, где превращается в печёночный жир. Отсюда мы и получаем набор веса"
В чёрный список также попали мюсли и хлопья, залитые молоком или соком, а также бутерброды, тосты с джемом или нутеллой. По словам диетолога, всё это приводит к ожирению из-за большого содержания сахара.
