Диетолог рассказала о простых правилах питания детей
Для того чтобы поддерживать иммунитет, важно включать в рацион витамины и микроэлементы. А значит, нужны фрукты и овощи.
Питание детей должно отличаться разнообразием, полноценностью и состоять из белков (мясо, рыба), жиров и углеводов (гарнир). При этом важно, чтобы углеводы не были легкоусвояемыми. Об этом рассказала врач эндокринолог-диетолог, член Американской и Китайской ассоциаций эндокринологов, международный эксперт Ольга Рождественская.
"Ведь не все суперактивны, в школьные годы могут сформироваться метаболические нарушения. В результате чего можно получить ожирение. Такие углеводы повышают аппетит и ухудшают функции кишечника. А таких пациентов в последнее время стало очень много", — отметила Ольга Рождественская.
Для того чтобы поднять иммунитет, важно включить в питание витамины и микроэлементы. Получить их можно из фруктов и овощей. Эксперт отметила, что недостаток клетчатки — это большая проблема. По поводу супа врач подчеркнула, что это блюдо не обязательно в школьном меню, так как его польза для здоровья не доказана.
Кроме того, Рождественская советовала родителям позаботиться о перекусах детей. Она пояснила, что, если человек много двигается, уровень сахара падает — и для его восстановления нужны перекусы. Если нет перекусов, очень важно хотя бы пить воду, так как в ней содержится множество микроэлементов, необходимых для здоровья. Поэтому школьники должны пить много, заключила эксперт.
