Нутрициолог предупредила об опасности некоторых напитков по утрам
Специалист также подчеркнула важность соблюдения температурного режима при питье натощак. Ошибки способны привести к заболеваниям ЖКТ.
Кофе и холодная вода на голодный желудок способны нанести вред здоровью, предупредила нутрициолог Кристина Журавлёва. По её словам, кофе натощак стимулирует многие функции желудочно-кишечного тракта, в том числе секрецию соляной кислоты, что может вызвать гастрит.
"Также кофе запускает работу поджелудочной железы — начинают вырабатываться ферменты для переваривания пищи, которой нет в желудке. Это может привести к сбою её функционирования и заболеваниям ЖКТ".
Вода, которую многие врачи и диетологи советуют выпить сразу после пробуждения, ни в коем случае не должна быть холодной, убеждена эксперт. Дело в том, что система пищеварения тяжело переносит холодные продукты. Для желудка, находящегося в "спящем режиме", встреча с ледяной водой обернётся настоящим стрессом. Такая вода, говорит Кристина Журавлёва, не поступает в кишечник сразу, а остаётся в желудке до того момента, пока не нагреется до комфортной для дальнейшего всасывания в кишечнике температуры, — на это организму нужно будет ещё потратить энергию. Лучше натощак пить тёплую воду, подчёркивает специалист.
