Суставы изнашиваются: Врач рассказала о скрытой опасности в продуктах
Доктор медицинских наук, эндокринолог клиники Зухра Павлова назвала одно из самых частых заблуждений пациентов. Многие уверены, что "почти не едят соли". Однако они страдают от отеков, повышенного артериального давления, болезней почек и продолжают "питаться правильно".
"Трагедия в том, что вокруг нас очень много скрытой соли. Она есть абсолютно во всех готовых продуктах, полуфабрикатах, соусах, сырах и так далее", - пишет врач, отмечая, что соль дешева и гарантированно делает еду вкуснее, поэтому производители не отказываются от ее использования.
Между тем, доказано, что именно избыточное потребление соли - одна из основных причин развития гипертонии, болезней сердца, почек, проблем с суставами.
"Попробуйте не солить пищу во время готовки. Сначала это диковато, но потом привыкните досаливать прямо в тарелке. Используйте больше пряных трав, лимонного сока, перца - тогда много соли не потребуется", - в свою очередь порекомендовала Зухра Павлова.
